素炒年糕

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.21 05:40

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主料

• 年糕 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 备好所需材料。
• 第二步
  2. 圆葱、胡萝卜、辣椒切块。
• 第三步
  3. 年糕沸水中焯一下！（时间不宜长）
• 第四步
  4. 放少许油先把圆葱、胡萝卜炒出葱香，再放辣椒。
• 第五步
  5. 把年糕平铺菜上面放辣酱，添些水，小火煮。（不要搅拌，让辣酱慢慢渗透到年糕里哦！）
• 第六步
  6. 几分钟后收汁，放点番茄酱搅拌均匀，起锅！
• 第七步
  7. 酸酸辣辣的年糕炒好喽！

烹饪技巧

• 辣酱多少可根据个人喜好！

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素炒年糕

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素炒年糕是一道用年糕和辣椒等等为原材料而做成的食物这一款食物里面有很多的调味品，比如辣椒和番茄酱等，年糕的口感很不错，糯糯的感觉很舒服，年糕可以在火锅里煮着吃，……

包含食材

• 冬笋
• 年糕
• 胡萝卜

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