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黄咖哩茄夹
黄咖哩茄夹

黄咖哩茄夹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.11 01:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱姜切末,放到肉馅上,放上1茶匙橄榄油,1茶匙香油,1/2茶匙盐,1/2茶匙胡椒粉,1/2茶匙白糖,鸡蛋取蛋白。与肉馅搅匀
  • 第二步
    2. 将1cup面粉与1/2cup水调匀成面糊,茄子改刀成茄夹,中间夹肉馅,裹糊煎炸
  • 第三步
    3. 煎炸一次的茄夹
  • 第四步
    4. 辣椒切丝
  • 第五步
    5. 倒少许油,炒咖哩酱,放入椰浆并与咖哩酱充分混合,下茄夹。放入辣椒丝,盖盖子中火煮到耗出油,就可以出锅了

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柠檬398

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