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家常咖哩茄汁烩鲜虾
家常咖哩茄汁烩鲜虾

家常咖哩茄汁烩鲜虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 06:48

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主料

  • 鲜虾 :适量
  • 蕃茄丁 :适量
  • 洋葱碎 :适量
  • 蒜碎 :适量
  • 姜碎 :适量
  • 红辣椒碎 :适量
  • 橄榄油适量
  • 咖哩粉 :适量
  • 郁金粉 :适量
  • 高汤 :适量
  • 原味优格 :适量
  • 盐 :适量
  • 白胡椒粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜虾洗净备用。
  • 第二步
    2. 热一锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
  • 第三步
    3. 再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后,加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。
  • 第四步
    4. 将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中烩煮约5~8分钟即可。

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