自制炸酱面

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切丁，没完全化冻的时候切会比较好切
• 第二步
  2. 三勺海天辣豆瓣酱两勺甜面酱混合搅拌，可以加一点水
• 第三步
  3. 葱花
• 第四步
  4. 倒入适量油，不粘锅可以少点，普通锅就要多些，不然酱会糊
• 第五步
  5. 肉丁倒去锅中翻炒，在炒酱的同时可以煮面
• 第六步
  6. 加适量料酒，适量味极鲜，还有葱花…翻滚吧肉丁~
• 第七步
  7. 倒入调好的酱翻炒，不停的翻炒…加入两个鸡蛋…继续炒…炒呀炒~炒呀炒~
• 第八步
  8. 如果觉得干可以加点水，炒熟出锅…
• 第九步
  9. 这时候面也煮好了…
• 第十步
  10. 黄瓜切丝…原谅我初学切成这样
• 第十一步
  11. 装盘…
• 第十二步
  12. 耶…撒花…………