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至爱的韭菜花炒银鱼仔的主料是银鱼和韭菜花,对于一些十分喜欢吃韭菜花的人来说这是一道很好的选择。特别是这道菜有蔬菜和鱼搭配,不仅色香味俱全,而且营养非常丰富。不过要想做的非常正宗,必须得注意一些小细节。
1、菲菜花要把花蕊去掉。2、萝卜干本身有咸味,放盐调味的时候要注意点。
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吃货的技术屋
韭菜花在北京多用于做酱,一般在早晨的餐桌上出现,直到一次外婆做的韭菜花炒肉丝,韭菜花有了不一样的风味。其实韭菜花富含了丰富的营养物质,对人的身体是极好的,只是我……
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