美味避风塘炒虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.24 04:42

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主料

• 草虾 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 基围虾剪去头部前端和触须，开背去掉虾线
• 第二步
  2. 锅里放多点油，大火加热至八成，倒入虾炸透后盛出
• 第三步
  3. 锅里留少许油，开小火，把事先切碎的葱蒜粒倒入油锅翻炒几下后再倒入面包糠一起炒，炒至金黄后盛出
• 第四步
  4. 锅里不留油，小火开着倒入炸好的基围虾，撒上椒盐，椒盐的量看个人口味喜好，拌匀后倒入之前炸好的葱蒜面包糠一起再翻炒两下就好了

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