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好吃的榴莲酥
好吃的榴莲酥

好吃的榴莲酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.29 02:22

自制的榴莲酥可以作为一道美食甜点。榴莲产源于泰国,被当地的人视为"热带果王"。有些人认为榴莲很香,有些人认为榴莲很臭,但是榴莲酥却是营养价值较高的美食,只要你细细品味就可以品尝出当中的美味来。榴莲虽好吃,但不可一次吃的太多,不然容易导致身体燥热,最好是搭配性凉的水果一起吃。

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主料

  • 榴莲肉 :200
  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 好吃的榴莲酥的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和成面团,加入黄油揉成稍软面团,醒一会。
  • 好吃的榴莲酥的做法图解二
    第二步
    2.把面团揉成长条,切成小段。
  • 好吃的榴莲酥的做法图解三
    第三步
    3.用擀面杖擀成圆形,放上捣碎的榴莲。
  • 好吃的榴莲酥的做法图解四
    第四步
    4.用叉子把边上按紧。
  • 好吃的榴莲酥的做法图解五
    第五步
    5.依次做好,放入烤箱上下火200度烤20分钟。
  • 好吃的榴莲酥的做法图解六
    第六步
    6.边上上色即可出炉。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、榴莲肉捣碎即可,我没有用料理机,有丝丝的果肉才好吃。2、我没有放糖,熟透的榴莲很甜,不需要放糖,毕竟要低糖低油嘛。

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心随菜动

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榴莲酥 榴莲酥
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有人爱死了榴莲的甜,也有人恨死了榴莲的臭,但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油,再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥,满满的香气,层层的酥……

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