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鲜虾蘑菇排骨饭
鲜虾蘑菇排骨饭

鲜虾蘑菇排骨饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.11 07:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇洗净撕小块,用开水焯一个,捞出控干
  • 第二步
    2. 大虾洗净去皮备用
  • 第三步
    3. 排骨提前煮熟,大约8分熟即可备用
  • 第四步
    4. 锅内放油,放大葱,姜、花椒、大料炸一下,让油有味道,然后捞出所有材料,放入胡萝卜和蘑菇翻炒
  • 第五步
    5. 放入排骨翻炒,加入生抽、料和盐
  • 第六步
    6. 最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可
  • 第七步
    7. 电饭锅加入淘净的大米,水比平时的要少放一些,因为菜里面有汤汁
  • 第八步
    8. 将炒好的菜肴放入电饭锅内,大米的上面,摊匀即可
  • 第九步
    9. 电饭煲选择煮饭键即可,煮好后拌匀就可以食用了
  • 第十步
    10. 孩子每次吃这种饭的时候,必须用盘子滴,她说只有盘子才能吃出感觉和味道

烹饪技巧

  • 我没有具体的用量,说实话,我没有称重,大家可以按照自己的喜欢添加用量,我也是如此,这样更随意,适合自己的口味

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