黑椒番茄牛腩盖浇饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 08:26

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主料

• 牛腩肉 ：一块
• 番茄 ：四个
• 米饭 ：一碗

辅料

• 黑胡椒 ：少许
• 黑芝麻 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩肉切小块'先把几块牛油放入锅内翻炒'炒出牛油。
• 第二步
  2. 再把牛腩肉放在锅里翻炒'至肉变的微黄'再放入切好的番茄丁'再炒'
• 第三步
  3. 把番茄炒出汤汁后放入数量老抽和黑胡椒颗粒'加温水没过肉'尽量多加水'这样就能多炖会使肉能炖烂'大概要吨一个多小时'最后放盐'
• 第四步
  4. 肉炖好后拿个盘子把碗里的米倒扣在盘子里'米上撒上少许黑芝麻做点缀'最后把黑椒番茄牛腩浇到米饭上就成功了'

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