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锅塌牛肉
家常锅塌肉片
家常锅塌肉片

家常锅塌肉片

准备时间:14分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.06.30 07:25

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主料

  • 裡脊肉 ：200
  • 雞蛋 ：2個

辅料

  • 番茄醬 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 雞蛋大散攪拌，裡脊肉切成5毫米左右的薄片，用澱粉把肉腌製5分钟
  • 第二步
    2. 然後把腌製好的肉放入鸡蛋液裏面，加入盐、十三香。鍋里到油加熱，然後倒入加了裡脊肉的鸡蛋液，翻炒熟之後把番茄醬倒入再翻炒，就ok了

烹饪技巧

  • 番茄醬一定要選著正確！要甜一點的！

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锅塌牛肉 锅塌牛肉
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