小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版盐煎肉
家庭版盐煎肉

家庭版盐煎肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2018.06.25 03:15

  • 1773人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 猪腱 :适量
  • 小尖椒 :适量

辅料

  • 郫县豆瓣 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 醬油 :适量
  • 淀粉适量
  • 花椒适量
  • 葱段 :适量
  • 姜片 :适量
  • 蒜片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉切片儿。放入少许料、生抽、糖、淀粉,和匀备用。
  • 第二步
    2. 另取小碗。放入适量老抽、糖、蒜片、小尖椒段、淀粉,加少量水做为芡汁儿备用。
  • 第三步
    3. 大火加热油锅,注意:要先放适量的盐,翻炒。之后加花椒、豆瓣酱和葱姜片呛锅,紧接着放入淹好的肉,大火翻炒。待肉炒熟后,均匀倒入芡汁。即关火。炒匀,出锅!

烹饪技巧

  • 此菜做法簡易,非常好吃!

13

收藏

分享
菠萝炖排骨

菠萝炖排骨

共有497个成果

TA的其他成果

家常版鸡蛋卷
蜂蜜柚子茶
葱油饼
香辣凤爪
美味的肉末雪菜炖豆腐
美味的杏鲍菇青菜虾米汤
懒人电饼铛披萨
家常肉烧海带
查看全部
青椒豆豉盐煎肉 青椒豆豉盐煎肉
13
已被1858人参考

青椒豆豉盐煎肉大家可以在制作他的时候在里面多放一些辣椒的味道,吃起来还是很好的,而且你们都应该记住。我经常喜欢在家里面做这道菜的时候在里面放上一些酱油,真的是味……

包含食材