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黄金球
黄金球

黄金球

准备时间:8分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.07.08 03:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将南瓜洗净去皮,上锅蒸熟
  • 第二步
    2. 备好糯米粉
  • 第三步
    3. 准备好纯牛奶
  • 第四步
    4. 将前3步材料加到一起,活成团,备用
  • 第五步
    5. 生花生,炸制,炸花生米,要十分注意观察油中的花生米颜色,最好热锅,凉油下锅,并不停翻炒
  • 第六步
    6. 炸好的花生,撒上白糖
  • 第七步
    7. 我选择了最笨最费劲的办法,因为需要的少,将拌糖的花生放入,砸!嘻嘻!也可以用搅拌机
  • 第八步
    8. 砸好后盛出
  • 第九步
    9. 扎好的花生,加入炼乳和香油
  • 第十步
    10. 如果上述搅拌后仍然觉得很干,可加入鲜奶,调好后,放入冰箱冷冻!
  • 第十一步
    11. 下面是包的过程,由于占用双手,又要干净卫生,所以没有照相
  • 第十二步
    12. 入油锅炸制飘起来,就熟了!金黄,奶香,可人!
  • 第十三步
    13. 最后,还要啰嗦一下,方法不变,只更换材料,比如说南瓜换成紫薯,花生馅换成红豆沙,都可以!

烹饪技巧

  • 制作好的花生馅要冻在冰箱里,取出后切小四方快!包馅的时候,手头动作一定要快!防止馅化洞了,还没有包完!

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