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巧克力面包就是喜欢吃巧克力的人们的福利,也不怕吃多了脂肪会高,因为巧克力可以很好的和面包结合在一起,解决了面包的清甜,也中和了巧克力偶尔的腻,是一道非常美味的点心、或者当作早餐,营养价值很高,并且有效的补充人体的热量。
面包机添加配料的时机如果想在面团中加入杏仁、巧克力等配料,我们需要自己计算时间。计算的方法很简单:我们可以先制作一款不掺入任何配料的基础面包(可以参考:简单白面包),然后计算出完成预发酵的时间,而这个时间就是添加配料的最佳时间。如果还是不知道怎么计算预发酵的时间,那就在面团和好后,机子暂时没有动静,然后又开始搅拌的这个中间点,将配料加入。
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