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韩式辣白菜
韩式辣白菜
韩式辣白菜

韩式辣白菜

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.13 06:32

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主料

  • 梨 ：1个
  • 苹果 ：1个
  • 老姜 ：半块
  • 葱白 ：一根
  • 大白菜一颗 ：500
  • 韭菜 ：少许

辅料

  • 白糖 ：1.5汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜切成四瓣，每一片上均匀的抹上盐。多抹一点没关系，第二天都要洗掉
  • 第二步
    2. 放置7到八个小时，让白菜尽量多出水。放置足够长的时间后，将白菜上的盐洗净，把水挤干。水挤干后做出来的白菜才会特别脆！
  • 第三步
    3. 将苹果，梨，姜，蒜打成泥
  • 第四步
    4. 把上面步骤的泥倒出来，混合进韩国辣椒，韭菜段，盐和糖
  • 第五步
    5. 将步骤4的酱汁均匀的涂在每片白菜叶上，放进密封盒存放一周就可以使用啦。要放冰箱哦！

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃酸一点的，就少放盐

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韩式辣白菜 韩式辣白菜
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已被4097人参考

韩式辣白菜，是一道酸辣可口的家常菜品。韩式辣白菜，鲜辣爽口，时间久了，滋味会更浓，就馒头下饭都是宝贝。韩式辣白菜，在做法略有少许不同，但是就是因为这小小的不同，……

包含食材
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