蔓越莓司康

准备时间:无

烹饪时间:9分钟

发布时间:2018.06.15 04:35

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主料

• 蔓越莓 ：30
• 朗姆酒 ：30ml
• 低筋粉 ：125
• 黄油 ：30
• 泡打粉 ：4
• 盐 ：1
• 细砂糖 ：30
• 牛奶 ：55
• 蛋黄 ：1个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蔓越莓提前6-12个小时用朗姆酒泡软，黄油在室温下软化
• 第二步
  2. 低筋粉，泡打粉过筛，加入黄油，盐，糖，牛奶，蔓越莓混合成团
• 第三步
  3. 将面团擀成1厘米厚的面皮，切成三角形
• 第四步
  4. 烤箱预热180度，在三角块上面刷上蛋黄，放在中上层烤约20分钟

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