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南瓜紫薯汤
南瓜紫薯汤

南瓜紫薯汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.28 04:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜,皮很薄,就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮;紫薯去皮切小块;
  • 第二步
    2. 将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮;
  • 第三步
    3. 煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。

烹饪技巧

  • 我用的南瓜是非常粉面的小金瓜,如果用普通南瓜选择老的那种,老南瓜粉面,适合做这种糖水,嫩的南瓜适合炒菜。

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南瓜紫薯汤 南瓜紫薯汤
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