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1.糯米在北方也叫江米,也称黏米,南方称为糯米,实属一种东西。2.熟面是在无水无油的锅中炒熟的面粉,吃起来不会有生粉的味道。炒的时候见生面变得比之前微微泛黄,而且没有生面粉味了就行。简单省事的也可以中高火微波加热至熟。3.怕沾的话可以在手上撒上适量的熟面手粉。
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