烤鸡肉串

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.14 10:19

• 1484人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鸡胸肉 ：150
• 鸡蛋 ：15
• 玉米淀粉 ：1小勺

辅料

• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。
• 第二步
  2. 把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状，倒入切成条的鸡肉拌匀，腌制半小时以上
• 第三步
  3. 把腌制好的鸡肉，穿在竹签上，放到预热好的250度烤箱中层烘焙，到6分钟的时候取出翻面，并撒上孜然，再放进烤箱烤6分钟，烤好后撒上辣椒末，不够咸可适当加点盐

烹饪技巧

• 1.孜然不要一开始就放，以免烤糊。2.烤肉串的时候不要烤太久，以免水分流失吃起来发干。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

番茄与小石头

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

香烤鸡肉串

16

已被1902人参考

香烤鸡肉串是一道用孜然粉和辣椒粉还有鸡肉等等为原材料做成的烧烤串，很多人都很喜欢吃，特别是聚餐的时候。特别美味的食物，不用多说很多人都很喜欢吃。因为它的味道真的……

包含食材

• 西兰花
• 青椒
• 鸡腿

相关做法

西兰花 青椒 鸡腿

• 
  清淡的清炒西兰花
  1340人点赞
• 
  家常清炒西兰花
  9人点赞
• 
  美味耗油清炒西兰花
  11人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

热门推荐

• 火锅店加盟
• 日本料理加盟
• 熟食加盟
• 石锅鱼加盟
• 签霸王串串加盟费
• 鸡排加盟
• 披萨加盟
• 便当加盟

全部其他的“香烤鸡肉串”做法

• 
  糖醋小廊
• 
  小乖爱下厨
• 咖妃咖啡
• 
  不吃不爽

烤鸡肉串评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清炒西兰花

  清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，……