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咖喱牛肉丸
咖喱牛肉丸

咖喱牛肉丸

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.01 06:12

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主料

  • 西兰花半朵
  • 牛肉丸 :十几个
  • 块状咖喱 :4块

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻;
  • 第二步
    2. 热油锅,放进牛肉煎至稍金黄;
  • 第三步
    3. 加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟;
  • 第四步
    4. 关火后放入块状咖喱;
  • 第五步
    5. 慢慢搅动,让咖喱融化;
  • 第六步
    6. 咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠;
  • 第七步
    7. 另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟;
  • 第八步
    8. 西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可。

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