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什锦海鲜饭
什锦海鲜饭

什锦海鲜饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.03 04:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有主料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟,大米泡着、大蒜切片待用。
  • 第二步
    2. 锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色。
  • 第三步
    3. 放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提味。
  • 第四步
    4. 加入番茄酱炒匀,此时可一并加入少许盐。
  • 第五步
    5. 加入提前泡好的大米翻炒均匀。
  • 第六步
    6. 倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。
  • 第七步
    7. 食用前可加入罗勒碎或香芹碎装饰。

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南瓜海鲜饭盅 南瓜海鲜饭盅
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