小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
南瓜海鲜饭盅
西式海鲜饭
西式海鲜饭

西式海鲜饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 07:51

  • 1631人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 虾仁 ：80公克
  • 旗鱼 ：50公克
  • 花枝 ：80公克
  • 蛤蜊 ：100公克
  • 蕃茄 ：100公克
  • 白肉鱼头 ：100公克
  • 蒜头 ：1瓣
  • 月桂叶 ：1片
  • 洋葱 ：50公克
  • 丁香 ：10粒
  • 西洋芹 ：50公克
  • 巴西里茎 ：20公克
  • 胡椒粒 ：1大匙
  • 奶油 ：1大匙
  • 白酒 ：3大匙
  • 盐 ：1/2大匙
  • 胡椒粉 ：少许
  • 鲜奶油 ：1大匙
  • 面粉 ：1大匙
  • 鲜奶 ：1杯

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白酱─使用平底锅，开小火，将奶油融化，加入面粉炒均匀，再倒入鲜奶及鲜奶油，小火煮滚即可。
  • 第二步
    2. 鱼高汤─将所有鱼高汤材料加入5杯水，先用大火煮滚，再转小火煮20分钟，过滤后去除残渣即可。
  • 第三步
    3. 将蕃茄、洋葱切丁状，西洋芹切段，鱼肉切片，花枝斜切花纹后再切片，蛤蜊泡水吐沙备用。
  • 第四步
    4. 烧热锅子，加入1大匙奶油，先爆香洋葱，再放入蕃茄丁、鱼肉、花枝、西洋芹段一起拌炒，倒入白酒煮开后，再加入盐、胡椒粉、全部的白酱、1杯鱼高汤，用小火煮至浓稠即可。
  • 第五步
    5. 准备一人份的白饭，放入大碗中，再把作法4完成的材料舀入，即完成西式海鲜饭。

12

收藏

分享

更多 创业分享

美食输包

美食输包

共有446个成果

TA的其他成果

泡红椒杏鲍菇小炒肉片
桂花蜜煎鸡翅
山药豆沙糕
长寿面
美味的青菜香菇虾仁包子
家庭版电饭煲做蛋糕的方法
好喝的鲜榨梨汁
猪血的做法
查看全部
南瓜海鲜饭盅 南瓜海鲜饭盅
20
已被2338人参考

只有一个人吃饭的时候也要好好对待自己，满满的海鲜装在糯糯的南瓜里面，海鲜的选择可以根据个人的喜好自由发挥。南瓜清甜可口，含有丰富的维生素和矿物质，有降低胆固醇，……

包含食材
相关做法
南瓜 鱿鱼 虾仁 枸杞

热门推荐

全部其他的“南瓜海鲜饭盅”做法

西式海鲜饭评论

评论

其他人还在看

热门项目：
怎么加盟韩式拌饭 冒菜加盟店需要多少费用 不加盟学汉堡去哪里 重庆鱼火锅加盟店排行 榆林香酥炸鸡腿加盟 煲仔饭加盟连锁店排行 火锅加盟怎么吸引顾客 小碗菜的利润大概多少 炸土豆小吃车加盟 香港肥锅米线加盟 宜昌麻辣烫加盟店 想卖网红零食哪里有进货渠道 加盟黄蜀郎鸡公煲好不好 武汉韩式烤肉店加盟排行 炸串加盟多少钱 炸鱼小吃加盟 台湾铁板炒饭加盟 加盟汉堡店利润有多少 开个贝克汉堡要多少钱 台湾特色牛排加盟店排行榜
展开
热门标签：
奶茶铺加盟大概用多少 烤肉店连锁店加盟 汉堡加盟店怎样 寿司猫有哪些加盟流程 果缘站奶茶加盟费用 烤肉加盟店排名 人气最高的饮品店加盟 重庆卤味加盟 多少钱加盟奶茶店 自助火锅 熟肉店加盟 加盟奶茶店成本 韩星自助烤肉加盟 知名奶茶店加盟 烤肉加盟店韩国 汉堡店大概需要多少钱 现在开火锅店怎么样 加盟奶茶店大概需要多少费用 码头故事火锅加盟支持有哪些 加盟嘿饮奶茶费用 重庆汉堡加盟品牌 重庆火锅加盟排名 佳奇贝汉堡店加盟 加盟coco奶茶条件 饮品排行榜 加盟贝克汉堡连锁店 正新奶茶店加盟费多少
展开