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杂蔬卷煎
美味鲜蔬卷
美味鲜蔬卷

美味鲜蔬卷

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.22 03:49

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主料

  • 三碗水 ：适量
  • 猪肉馅 ：适量
  • 圆白菜 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 粉丝 ：适量
  • 家乐菌菇口味靓汤浓汤宝 ：适量
  • 香菜 ：适量

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所需食材；粉丝用开水泡软，切小段后备用；
  • 第二步
    2. 圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用；猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋，料酒，搅拌成馅料备用；
  • 第三步
    3. 取适量馅料放在圆白菜上；用圆白菜将馅料包好；
  • 第四步
    4. 包好的馅料码放在盘子里；锅中倒入三碗水，水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝；
  • 第五步
    5. 将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化；转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可。

烹饪技巧

  • 所用的主要食材是圆白菜和猪肉馅。圆白菜所含的维生素很丰富，猪肉馅又能补充蛋白质。既然是汤菜，汤底尤其的重要。

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