香辣干锅土豆片

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
• 第二步
  2.
• 第三步
  3. 调料准备好。
• 第四步
  4. 将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。
• 第五步
  5. 元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
• 第六步
  6. 平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
• 第七步
  7. 在锅底刷一层薄油。
• 第八步
  8. 将土豆片放入平底锅小火煎制。
• 第九步
  9. 两面都煎至金黄色后盛出。
• 第十步
  10. 平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
• 第十一步
  11. 放入煎好的土豆片炒匀。
• 第十二步
  12. 倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
• 第十三步
  13. 再倒入蒸鱼豉油炒匀。
• 第十四步
  14. 超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单.