#回忆#油爆虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.01 02:39

• 1656人看过
• 10
• 收藏

主料

• 河虾 ：250

辅料

• 姜丝 ：适量
• 蒜泥 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 河虾洗净沥干。姜切丝，蒜拍碎。
• 第二步
  2. 油锅烧热（比平时烧菜略多一点），爆香姜蒜后入河虾爆炒至水分变干，虾皮略略发皱。（时间略久）
• 第三步
  3. 加料酒，少量老抽，盐，糖，翻炒均匀后洒一点点水（视情况而定）。
• 第四步
  4. 煮一会儿后加一点点醋，炒匀起锅。撒葱花。

烹饪技巧

• 油爆的过程会时间久一点，这样才会入味。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

白菜头头

共有279个成果

TA的其他成果

查看全部

油爆虾的做法

15

已被2581人参考

油爆虾的做法食材也比较好找，虽然制作时间很短，大概只有15分钟左右，制作方式也不是十分复杂，但是它的口感和营养价值都是其他很多菜无法比较的，比如说这道菜所选用的……

包含食材

• 河虾

相关做法

河虾

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

热门推荐

• 日本料理加盟
• 水吧加盟
• 皇茶加盟
• 粥店加盟
• 掌火火锅加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 米线加盟
• 卤菜加盟

全部其他的“油爆虾的做法”做法

• 
  馋嘴勒
• 
  吃货本质
• 
  好菜冰雪季
• 
  冰糖姑娘

#回忆#油爆虾评论

评论

• 
  红酒大虾

  好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和……

• 
  红烧大虾

  红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好……

• 
  罗氏虾

  罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……