小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
经典葡萄大吐司
蛋黄大吐司
蛋黄大吐司

蛋黄大吐司

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.08 06:10

  • 1669人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1000g蛋黄吐司做法：40g高粉 200g沸牛奶，混合均匀后放凉；再加进460g高粉、180g蛋黄、5g快速酵母粉、60白糖、30g橄榄油、5g盐，面包机揉面40分钟，揉成光滑可以拉成薄膜的面团，再关掉电源发酵到2倍大。
  • 第二步
    2. 分成4块面团，滚圆松弛20分钟，再整形放进土司盒，方法可以参见这里。
  • 第三步
    3. 放在温暖的地方，进行第二次发酵，八分满就可以了。
  • 第四步
    4. 烤箱预热220度，上下火烤45分钟。
  • 第五步
    5. 时间到，出炉放凉。
  • 第六步
    6. 组织很绵蜜柔软，蛋奶香味十足。

15

收藏

分享

更多 创业分享

豆芽菜妹纸

豆芽菜妹纸

共有465个成果

TA的其他成果

香蕉燕麦冰激凌
蛋香松饼
东菱面包机酸奶
西瓜冰激淋西米露
家常京酱肉丝
胡萝卜粥
其实幸福很容易
木耳炒肉片
查看全部
经典葡萄大吐司 经典葡萄大吐司
10
已被1812人参考

经典葡萄大吐司，吐司从欧美国家传来，现在在中国越来越流行，渐渐形成了极具中国味道的吐司，吐司简单来说就是切片面包，我们经过改良加入了葡萄干，选用新疆吐鲁番葡萄做……

包含食材
相关做法
高筋面粉 鸡蛋 葡萄干 牛奶

热门推荐

全部其他的“经典葡萄大吐司”做法

蛋黄大吐司评论

评论

其他人还在看

热门项目：
开炸鸡汉堡店的利润 200平自助烤肉店成本 开一家米线店需要多少钱 9.9意式披萨加盟费用 酸菜鱼加盟店 煲仔饭加盟费用是多少 十大咖啡店加盟排行榜 深圳吃兔肉火锅加盟 2021麦客香汉堡县级加盟费 熟食加工 怎么加盟披萨店 广西奶茶品牌排行榜 适合做外卖的加盟项目 拌饭加盟流程 想加盟一家烤肉店 散装白酒排行榜前十名 加盟牛杂火锅的成本多少 粉店如何搞活动吸引 北京火锅食材加盟店10大品牌 奶茶店的利润如何
展开
热门标签：
加盟冰激凌店多少钱 开一家火锅加盟店需要多少钱 重庆创业吧 古茗加盟费多少 开一家旋转小火锅店需要多少钱 牛道日式料理炭火烤肉加盟支持 加盟汉堡多少费用 和风寿司加盟 龙虾加盟连锁店 韩盛自助烤肉加盟费 饮品品牌 湖北火锅加盟费 加盟汉堡店大概需要多少费用 炭火烤肉店加盟 花甲米线加盟十大排行 自助重庆火锅加盟店 果然奶茶店加盟 马辣顶级麻辣鸳鸯火锅加盟支持有哪些 华客多汉堡加盟费多少 旋转串串香加盟 西安奶茶加盟店 食比思黄焖鸡米饭有哪些加盟条件 重庆火锅加盟排名
展开