炖牛肉，我用的是肉眼牛排，有时候也用沙朗牛排。为啥选这肉眼呐？因为俺吃肉，对于口感要求颇高；太柴的不行，筋太多的比如牛腩，也不喜欢，而且我每次买到的牛腱子肉，里面的筋都不够我的理想....因此，所以....那么只有肉眼牛排合乎我的心意了呀！稍稍有点肥，肉也嫩，而且最主要的是这个肉之间有适量的筋筋的东西，很是惹我喜爱啊～～谁规定的牛排就必须放在铁板上煎着吃啊，俺就偶尔给它们来个中式吃法，哼～～我滴口味我做主这牛排的选择也有说头。我一般都是选1公斤左右的肉眼，两块，厚度比较关键，差不多1.5公分左右。我觉得英国的牛肉相比较国内会更便宜些。2公斤的肉眼也只需要20英镑，而且肉质确实不错，口感好，没有啥额外需要担心的问题。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……
胡萝卜
牛肉
土豆
绝不加醋
评论