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美美厨房之巧克力饼干
美美厨房之巧克力饼干

美美厨房之巧克力饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解一
    第一步
    1.巧克力隔热水熔化。
  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入白砂糖再次搅拌熔化。
  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入橄榄油、鸡蛋1个,搅拌均匀。
  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋粉和泡打粉。
  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解五
    第五步
    5.上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。
  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解六
    第六步
    6.取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。
  • 美美厨房之巧克力饼干的做法图解七
    第七步
    7.用叉子叉上小孔排气,烤箱180度预热10分钟,中层上下火10-15分钟。

烹饪技巧

  • 烤制时间根据自家烤箱温度来调整,我直接烤了15分钟,有些过了。

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