乱炖

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.17 08:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小。
• 第三步
  3. 热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到变色。
• 第四步
  4. 加入土豆和芸豆，翻炒3分钟。
• 第五步
  5. 加入沙嗲牛肉酱拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续焖15分钟，土豆和芸豆就酥烂了，普通锅子需要再添加1杯清水一起炖煮。
• 第六步
  6. 土豆芸豆酥烂后，加入青椒西红柿再一起炖5分钟就可以了，最后加盐调味。

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东北乱炖焖饭

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东北乱炖焖饭，是一道美味又营养的美食。玉米粒弹牙鲜嫩多汁，茄子清爽脆口，爽嫩多汁，西红柿富含多种维生素，有降压降脂的功效，胡萝卜口味脆甜，提味提鲜，培根廋肉居多……

包含食材

• 大米
• 玉米粒
• 胡萝卜
• 茄子
• 培根
• 西红柿

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