蒸饺

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.19 08:40

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主料

• 饺子皮 ：一斤

辅料

• 白菜 ：半颗
• 芹菜 ：半斤
• 猪肉 ：一斤
• 葱 ：适量
• 盐 ：少许
• 食用油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材
• 第二步
  2. 切白菜，芹菜，切碎用热水焯7分熟
• 第三步
  3. 调馅料，依次放入食用油，盐，酱油，鸡精，以及焯烫好的白菜芹菜碎拌匀
• 第四步
  4. 开包，我包的是蒸饺，所以不用费力，不怕开露馅
• 第五步
  5. 熟了，准备开吃~~
• 第六步
  6. 还不错，有菜有肉

烹饪技巧

• 白菜和芹菜要篆干水，不能太干，上蒸汽蒸15——20分钟，在配蒜泥，酱油，老干妈，少许香油，非常不错

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