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电锅蒸饺
电锅蒸饺

电锅蒸饺

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.16 08:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉、香菇、生姜、香葱切末,鲜虾取虾仁切末。
  • 第二步
    2. 将做法(1)的材料混合搅拌至有粘性,做成饺子馅料,取饺子皮包成饺子。
  • 第三步
    3. 将饺子摆盘好,外锅加半杯水,将蒸笼架于电锅上,饺子盘置于蒸笼中,加盖按下开关蒸至开关跳起即可。

烹饪技巧

  • 1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。2、鲜虾的处理。用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。

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