主料
- 大头菜 ：1个
- 西红柿 ：2个
- 尖椒 ：2个
1.炒这菜要急火快炒；2.快出锅时再放盐，这样炒出菜来不出水，口感好；3.这菜不宜炒时间长了，这样保持营养素不至于过多流失；4.放点醋炒.口味略带酸辣会增加食欲
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