新三鲜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.07 02:54

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主料

• 西红柿 ：一个
• 土豆 ：一个
• 黄瓜 ：一根

辅料

• 盐 ：半勺
• 糖 ：半勺
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿切滚刀块，土豆切片，黄瓜切象眼片
• 第二步
  2. 小葱半根，姜我之切了一小小条，蒜一瓣切片，我喜欢吃辣，所以切了一根尖辣椒。
• 第三步
  3. 葱姜蒜爆锅，下西红柿，炒出红油。
• 第四步
  4. 下土豆片，这时候放盐，白糖，鸡精少许。
• 第五步
  5. 土豆差不都熟了的时候放黄瓜片和尖椒丝。
• 第六步
  6. 黄瓜和尖椒熟的很快，不要时间太长，临出锅放蒜粒。
• 第七步
  7. 成功！
• 第八步
  8. 味道酸酸甜甜，土豆黄瓜脆，西红柿酸甜，再配上一小碗大米小碴子饭简直太棒了！每年这个季节都会这么吃，因为新土豆淀粉少，口感脆！

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