家常孜然牙签肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.05.04 06:04

孜然牙签肉，听上去很有新疆的烤肉的感觉。但是我们今天就把它弄成一道类似于烧烤的方式，跟着我来一起做吧。很美味的哦，不要以为牙签肉就是很少肉哦。对于我这种吃肉狂魔来说，肉少一点都不符合我的要求，所以，不用怕牙签肉很少哦，快来学习吧。

更多详情

• 1638人看过
• 9
• 收藏

主料

• 牛肉 ：50
• 西兰花 ：50

辅料

• 孜然粉 ：50
• 料酒 ：50
• 淀粉 ：50
• 糖 ：50
• 盐 ：50
• 辣椒粉 ：50
• 鸡精 ：50
• 胡椒粉 ：50
• 牙签 ：50
• 色拉油 ：50
• 味精 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切成小片,然后稍微放一点水拌均匀(为了让炸过后的牛肉不至于收得很紧),然后放入以上全部调料,腌制半个小时以上
• 
  第二步
  2.用牙签把小块肉串好摆放整齐.(这个可是费工夫的活,一会我会隆重介绍下帮我干这活的mm,哈哈)
• 
  第三步
  3.油锅烧开后把串好的牙签肉放入锅里,中火炸成金黄色,注意不能炸焦了~可以分批的进行..
• 
  第四步
  4.西兰花用水焯过,摆盘,最后放入炸好的牙签肉和辣椒面粘料即可~

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我的小厨房

共有494个成果

TA的其他成果

查看全部

孜然牙签肉

14

已被2071人参考

孜然牙签肉小零食是许多人非常喜爱吃的一种美食。要是能有一盘牙签肉摆在我的面前我会感到非常幸福。把处理干净的肉用小棍串起来放入特质孜然酱料中中秘制，还要在其中中加……

包含食材

• 西兰花
• 牛肉

相关做法

西兰花 牛肉

• 
  清淡的清炒西兰花
  1340人点赞
• 
  家常清炒西兰花
  9人点赞
• 
  美味耗油清炒西兰花
  11人点赞

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“孜然牙签肉”做法

• 
  海棠煮食
• 
  酒水馆
• 
  未食尚
• 
  美美厨芳

家常孜然牙签肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西兰花

  西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，它口感优良还有医药价值维生素C含……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清炒西兰花

  清炒西兰花是比较的清淡，但是口感很不错，它是用西兰花做成的，……