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茄汁鸡米花
茄汁鸡米
茄汁鸡米

茄汁鸡米

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.09 06:44

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主料

辅料

  • 番茄酱 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 醋 ：少许
  • 生抽 ：少许
  • 高汤 ：适量
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉一块或鸡腿两只，喜欢哪种用哪种吧~把肉洗净后切成小方丁，切小一点容易入味也好吃。切好的肉放入大容器，加盐和白胡椒粉腌渍，腌肉料随喜好和习惯放就行。做给小朋友吃的，现在可以不加调料腌，或只加一点盐就够了。然后是番茄丁，用小番茄更有营养，把番茄切丁，还可以加些别的蔬菜，比如黄瓜之类的，随意~
    更多详情
  • 第二步
    2. 再来就是一些蒜末，再加点葱花也行，还要一小碗调味汁，里面有番茄酱，白糖，盐，少许的醋，一点生抽，少量的清水，调好后可以尝一尝，缺什么补什么~或者不用番茄酱，只用番茄熬煮出浓浓纯纯的番茄酱汁也可以~
  • 第三步
    3. 鸡丁放入锅中炒至变色，捞出，锅里倒一点油，先炒香蒜末和葱花（切了半天蒜末还给忘了放了），再炒番茄丁，倒入鸡丁和调味汁，略煮一下，最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。两样组合在一起，营养开胃。妈妈吃番茄可以美容，吃鸡肉可以瘦身，小朋友吃也有营养。

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茄汁鸡米花 茄汁鸡米花
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已被1536人参考

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