菠菜羊酪蝴蝶面沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.28 10:45

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主料

• 蝴蝶片（意大利面的一种） ：500
• 菠菜 ：275
• 羊乳酪 ：50
• 红洋葱 ：1个

辅料

• 纯橄榄油 ：6汤匙
• 黑橄榄 ：200
• 蒜头 ：4个
• 香醋 ：3汤匙
• 现磨黑胡椒 ：半茶匙
• 柠檬 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 用大锅将蝴蝶片煮沸，将菠菜放在一个滤器中，将蝴蝶面倒入滤器，这样菠菜就会扁下去，搅拌均匀后沥干水分。
• 第二步
  2. 用一个大碗，将蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋葱和橄榄搅拌在一起。
• 第三步
  3. 将油、醋、蒜、柠檬汁和胡椒搅拌在一起后倒入沙拉再搅拌。放到冰箱里2小时，冷食即可。

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