松子肉丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 07:30

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主料

• 猪肉 ：450
• 中青椒 ：1个
• 中洋葱 ：1个
• 细红洋葱 ：2个
• 松子仁约 ：20多粒

辅料

• 蚝油 ：15
• 蒜蓉 ：15
• 酱油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。中火下油起锅， 先炒松子仁至金黄， 盛起备用。
• 第二步
  2. 用余下的油转快火爆香蒜蓉，加猪肉炒至全熟，盛起备用。
• 第三步
  3. 大火下油起锅，炒香洋葱，红洋葱，加少许盐炒至软身，加回猪肉，放青椒下去略炒，加入汁料搅匀，烧开熄火，加入松子炒匀即可。

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