登录 手机九州醉

m.zhms.cn

韭香豆干螺肉丁
韭香豆干螺肉丁

韭香豆干螺肉丁

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 06:14

  • 1449人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 净螺肉 :200
  • 韭菜150

辅料

  • 姜片 :2-3片
  • 蒜头 :2片
  • 干辣椒 :2个
  • 花生油适量
  • 白砂糖1/2茶匙
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 净螺肉用温水冲洗干净,沥干水待用
  • 第二步
    2. 豆干,韭菜,蒜头,姜片,干辣椒分别切成细丁
  • 第三步
    3. 花生油热锅,然后放入切好的蒜头,姜粒,干辣椒爆炒2-3分钟,然后加入适量盐
  • 第四步
    4. 把螺肉,豆干倒入锅内翻炒,依次加入蚝油,白砂糖,1/4饭碗的水,盖上盖子中火焖5-6分钟
  • 第五步
    5. 待锅内的水收干后,倒入韭菜,迅速翻炒1分钟,熄火上碟即刻

烹饪技巧

  • 田螺:味甘、咸,性寒,除湿解毒。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。

12

收藏

分享
韩氏烤鸭

韩氏烤鸭

共有465个成果

TA的其他成果

桂花糖汤圆
家常版丝瓜炒面筋
炸红薯饼
好快版新疆手抓饭
自制婴儿小馒头
香芋南瓜饭
宫保鸡丁
11M宝宝辅食之燕麦南瓜粥
查看全部
肉丁酱拌面 肉丁酱拌面
13
已被2205人参考

肉丁酱拌面是一种很常见的早餐,倍受各地人民喜爱。周末起床,不用赶着去上班,悠闲自在,不如做一份肉丁酱拌面当作早午饭来犒劳自己,做法相对而言也比较简单。虽然肉丁酱……

包含食材
发表评论需要登录

评论