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奶油蛋糕的做法
重奶油蛋糕
重奶油蛋糕

重奶油蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.28 10:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖，称量好所有材料；
  • 第二步
    2. 放到软化的黄油切成小丁，和细砂糖加上盐一起用电动打蛋器打发；
  • 第三步
    3. 一直打发到黄油膨胀变白，能感觉到细砂糖已经全部溶入黄油；
  • 第四步
    4. 全蛋液搅散成蛋液后，分２－３次加入打发好的黄油中，继续用电动打蛋器搅打，直到均匀；
  • 第五步
    5. 筛入低筋面粉、泡打粉一起拌匀（仍然可以使用电动打蛋器进行）；
  • 第六步
    6. 观察面糊的软硬度，慢慢分次加入牛奶，并拌匀；
  • 第七步
    7. 提前将烤箱预热到１８０度，上下火，将拌好的面糊，装入准备好的蛋糕模具，在桌面轻轻磕出面糊中的气泡，将烤模放入烤箱下层烘烤３０－４０分钟（视各家烤箱火力而定）；
  • 第八步
    8. 将蛋糕取出,等蛋糕凉后,脱模,切片即可食用,喜欢吃热的可以用烤箱或微波炉热一下再吃,热热的磅蛋糕可是很好吃哦!

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奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕的做法
7
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现如今，绝大多数的朋友都非常的喜欢吃甜食，尤其是女生。因此奶油蛋糕也深受广大人群众的喜爱。奶油蛋糕的做法不是很复杂，只要大家跟着去学，就一定能学会。奶油蛋糕吃起……

包含食材
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低筋面粉 鸡蛋

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