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板栗烧鸡
板栗烧鸡

板栗烧鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 05:02

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主料

  • 板栗300g
  • 土鸡适量
  • 姜切丝 :适量
  • 料酒 :适量
  • 沙姜粉 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土鸡斩块,加料、沙姜粉、盐腌2小时;
  • 第二步
    2. 板栗去掉薄膜,切半;
  • 第三步
    3. 烧热锅中的油,下姜丝爆香;
  • 第四步
    4. 下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;
  • 第五步
    5. 加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟;
  • 第六步
    6. 最后加入蚝油调味。OK!

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