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地中海式扒时蔬沙拉
地中海式扒时蔬沙拉

地中海式扒时蔬沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 02:15

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主料

  • 土豆 :500g
  • 洋葱 :2个(切条)
  • 西葫芦 :2根(切条)
  • 樱桃小番茄 :500g
  • 橄榄油 :4汤匙(60ml)
  • 意大利黑醋 :2汤匙(30ml)
  • 罗勒叶 :1汤匙(
  • 盐 :1茶匙(5g)
  • 白胡椒粉 :1/2茶匙(3g)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有蔬菜混合均匀,用盐和白胡椒粉调味,再用橄榄油拌匀。
  • 第二步
    2. 中火加热一只平底不粘锅,将拌好的蔬菜放入锅中翻炒3分钟后取出,放入烤盘。将烤盘放入预热至200度的烤箱中部烤制15分钟取出,淋上意大利黑醋和切好的罗勒丝,挑拌一下即可。此菜可搭配烤香肠一同食用。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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