主料
- 白饭 ：4碗
- 鸡肉丁 ：1公斤
- 洋葱末 ：1个
- 蒜头末 ：1个
- 红甜椒丝 ：1个
- 蕃茄丁 ：400公克
- 荷兰芹末 ：少许
- 高汤 ：200CC
- 番红花粉 ：少许
- 精緻橄榄油 ：3汤匙
- 红椒粉 ：少许
- 盐 ：少许
- 胡椒粉 ：少许
- 白葡萄酒 ：200CC
- 柳橙切片 ：1/2个
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