小橄榄饼干

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.11 06:07

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主料

• 低筋面粉 ：3杯
• 蛋 ：1个
• 细砂糖 ：150公克
• 奶油 ：1又
• 香草片 ：2片
• 盐 ：少许
• 蛋黄液 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将奶油与糖打至松发泛白，呈羽毛状，再把1个蛋加入拌打。
• 第二步
  2. 打匀后，将面粉过筛加入拌匀，连同盐及压碎成粉末状的香草一起轻轻拌匀，揉成长条状面团，再分切成小块状，并揉成椭圆形。
• 第三步
  3. 面团表面刷上蛋黄液，再放入烤盘中，以180℃烤20分钟即可。

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