主料
- 吻仔鱼 ：50公克
- 苋菜 ：300公克
- 蒜末 ：15公克
- 姜末 ：5公克
- 热高汤 ：150㏄
- 太白粉水 ：适量
- A.盐 ：1/4小匙
- 鸡粉 ：1/4小匙
- 米酒 ：1/2大匙
- 白胡椒粉 ：少许
- B.香油 ：少许
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皮蛋
淡淡的味道
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