美味 烤鲑鱼串

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 08:15

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主料

• 鲑鱼 ：4两
• 新鲜香菇 ：1朵
• 洋葱 ：1/4个
• 秋葵 ：4条
• 盐 ：少许
• 酱油膏 ：1/2大匙
• 白胡椒 ：少许
• 香油 ：少许
• 白酒 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料洗净沥干后，再分别切好备用。
• 第二步
  2. 铁叉依序串入洋葱、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、香菇、秋葵、鲑鱼、洋葱等材料备用。
• 第三步
  3. 将调味料拌匀备用。
• 第四步
  4. 将烤架洗净后，放在碳火上，刷上少许油，放入鲑鱼串烧烤，一边烤一边刷上调味料，由于串烧的食物，串连时中间的空隙较密，所以一定要注意，烤到全熟为止，可以稍微弄开检查一下，有否熟透，以免吃到半生不熟的烤品。

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