泡菜麻辣云吞煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.25 03:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱、姜、大蒜洗净切细末；韭菜洗净与泡菜一起切成2公分的段状备用。
• 第二步
  2. 热油锅，用小火将作法1的葱、姜、蒜末先爆香；再加入糖和云吞高汤包一起拌匀。
• 第三步
  3. 泡菜、韭菜和开水加入作法2的锅内一起略炒后盖锅，闷约30秒。
• 第四步
  4. 取一汤锅滚水，放入云吞，并用中火煮至浮起后捞起入作法3中，转小火轻轻拌匀后略闷15秒，即可上桌享用。

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