不二选择白萝卜烧鳊鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 07:52

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主料

• 鳊鱼 ：适量

辅料

• 白萝卜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鲳鳊鱼洗净，剖腹取出内脏，刮干净鱼腹内的黑膜，装盘待用
• 第二步
  2.葱姜切末，撒在鲳鳊鱼表面，再撒上少许盐，白胡椒粉，料酒
• 第三步
  3.开水蒸7-10分钟，取出，倒掉盘中蒸出的汤水，待用
• 第四步
  4.热锅倒入橄榄油一汤匙，煸香葱蒜末，在鲳鳊鱼表面浇一汤匙蒸鱼豉油，最后淋上煸香的热油，即可。

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白萝卜烧鳊鱼

718

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如果要说肉类食材的话，我觉得首选鱼肉，尤其是鳊鱼。鳊鱼的功效十分之多，最为显著的是养血、健胃，同时还能够预防贫血症和高血压。如果有动脉血管硬化的话也很适合吃鳊鱼……

包含食材

• 白萝卜
• 鳊鱼

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