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面条机版蝴蝶馒头
面条机版蝴蝶馒头

面条机版蝴蝶馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 04:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.爸爸种的地瓜,很健康的
  • 第二步
    2.地瓜打汁,和面
  • 第三步
    3.有了面条机,双手解放了,压多几遍压得面光滑,这是馒头好吃松软很重要的一步
  • 第四步
    4.压了好几遍,比较光滑了
  • 第五步
    5.盖上湿布发酵,我用了三个钟头,用手指粘面粉插入发酵好的面团如果不回缩就可以了
  • 第六步
    6.用面条机压发酵好的面,排出空气,分成三份,压成面皮卷好
  • 第七步
    7.切成等份
  • 第八步
    8.切好的两个面团放在一起,用筷子在中间偏下的地方夹一下,就变成漂亮的蝴蝶了

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月圆食神

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蝴蝶馒头 蝴蝶馒头
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