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自己做的尖椒干豆腐
自己做的尖椒干豆腐

自己做的尖椒干豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

  • 干豆腐 :100
  • 尖椒 :2个

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.尖椒洗净切块,干豆腐切三角块,葱蒜切末
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热锅热油,放入葱花爆香
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.再放入干豆腐翻炒
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的花椒粉炒匀
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解五
    第五步
    5.再放入 适量酱油翻炒均匀
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的清水炖煮(没看时间,大概3、4分钟吧)
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入尖椒翻炒片刻
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入蒜末翻炒
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解九
    第九步
    9.再放适量的盐炒匀
  • 自己做的尖椒干豆腐的做法图解十
    第十步
    10.最后加味精调味即可

烹饪技巧

  • 锅中放清水炖煮干豆腐,防止干锅

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