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家常菜尖椒干豆腐
家常菜尖椒干豆腐

家常菜尖椒干豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.16 06:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜尖椒干豆腐的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐、尖椒都切菱形片备用。
  • 家常菜尖椒干豆腐的做法图解二
    第二步
    2.尖椒用油煸一下,盛出备用。
  • 家常菜尖椒干豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中加油,加葱蒜爆香,加干豆腐翻炒,加蚝油、少许水稍煮一。
  • 家常菜尖椒干豆腐的做法图解四
    第四步
    4.待锅中汤汁见干,加尖椒、盐、鸡精翻炒,加水淀粉勾芡出锅。

烹饪技巧

  • 尖椒先用油煸一下,把辣味炒出来,减少烹调时间。烧煮干豆腐时,有老汤,用老汤煮味道更好。

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爱吃土豆的小胖妞

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尖椒干豆腐 尖椒干豆腐
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