下饭的溜肥肠

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 12:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肥肠是我自己买的，红色的是小苦肠，用盐、用碱、用淀粉，三搓三洗，洗的透透亮亮，
• 第二步
  2. 加花椒、大料、葱花、姜片放到高压锅里煮二十分钟，捞出晾凉。
• 第三步
  3. 肥肠切块
• 第四步
  4. 切洋葱片
• 第五步
  5. 锅内热油，洋葱爆香，放肥肠，大火翻炒，放酱油，盐即可装盘上桌

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溜肥肠

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包含食材

• 肥肠
• 洋葱

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